南瓜馒头

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做给宝贝吃的南瓜🎃馒头,第一次做,做的还可以,看着宝宝的笑容就觉得很满足,很有成就感,愿你们都能做好吃的给最爱的人😘

用料

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

把南瓜🎃削皮切块,放蒸锅蒸熟

步骤 2

把蒸熟的南瓜泥加入白糖碾成泥

步骤 3

把酵母粉加入2.30度左右温水,化匀活面

步骤 4

活成光滑的面团,放在温暖处发酵2小时左右

步骤 5

发酵至2倍大,蜂窝状

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步骤 6
步骤 6

把面团充分揉匀,排出气泡,切成小剂子,像做馒头一样揉圆,用牙签用力按压,弄成8条线的形状最像南瓜🎃,把洗干净的枸杞放中间

步骤 7

蒸屉底下刷一层薄油,把做好的小南瓜馒头依次放在上面,过30分钟再冷水下锅蒸,蒸15分钟左右即可

步骤 8

因为用牙签压的线有点浅,所以蒸出来不明显,不过口感和味道都棒棒的,下次努力💪

南瓜馒头的小贴士

亲们,在做南瓜的条纹的时候一定要用牙签用力按压,不然蒸出来就会浅很多,只要面发的好,馒头做的就会很好吃😋

菜谱创建时间:2018-11-13 19:17:39
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