🌸开花馒头🌸

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作者: 小辣De
做一道心里美开花的面食。

用料

🌸开花馒头🌸的做法步骤

步骤 1

提前蒸熟紫薯和红薯,事实证明,两种馅料口感都不错,孩子吃在馅料里加颗粒状白糖,孩子吃了很惊喜

步骤 2

和面,揉到手光、面光盆光,假设大家都做的很好,要是发不好,搜下厨房里零失败发面,很管用

步骤 3

各种馅料按比例分好,把面团搓成锅盖形状准备包馅料

步骤 4

馅料入面团里,收好口

步骤 5

一个,两个,三个…成群了就好看了,上面的花型是用刀开一个十字,后面蒸出来看成果,刀切的不要太深,花不会开过了

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步骤 6
步骤 6

外面面皮有劲道,里面馅料口感细滑,可以作为日常面食,补充时间大火蒸15分钟,在蒸之前屉子下涂抹食用油,一点都不粘锅

菜谱创建时间:2018-11-13 22:48:26
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