将无丝豆分成小段，炸至变软，捞出备用
锅内留底油，花椒皮爆锅，出香味后取出
加白糖炒至金黄色，后将干辣椒放入锅中翻炒，加上炸好的无丝豆
大火翻炒无丝豆，淋上味达美，加入蚝油，继续翻炒，出锅前加入鸡精少许，口味重的人可以再加一点盐，撒上白芝麻出锅