锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫
煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用
茶树菇和红枣用水浸泡清洗灰尘
洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，同时放入枸杞，生姜一小块
加入山泉水至八分满，盖上盖子，放入炖锅炖两个小时，中途不要打开来看
两个小时后打开，加适量盐调味，营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了！