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豇豆虾酱炒鸡蛋
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作者:
老妖是吃货
生在海边不吃海鲜,却喜爱虾酱。小时虾酱炒鸡蛋的特殊香味时有回味。做豇豆酿肉的边角料炒个蛋,再加勺虾酱,我不想长大
用料
虾酱
1勺
鸡蛋
3个
花生油
少许
豇豆末
半碗
豇豆虾酱炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
豇豆切成碎,我是做酿肉剩下的边角料,建议提前开水焯好,不熟的豆角易中毒
步骤 2
花生油入锅8分热,倒入豇豆翻炒,加一勺虾酱继续翻炒,无需放盐
步骤 3
倒入打散的鸡蛋液翻炒至散状,出锅
菜谱创建时间:2018-11-16 06:12:01
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