电压力锅蒸毛芋头

给芋头去除杂毛，洗净泥土

清水里加食盐和白醋，让芋头进去泡澡

大约25分钟后，把电压力锅里倒上水，把泡好的芋头放在蒸笼上。选steam键，蒸10分钟，自然减压后，打开盖。用筷子戳一下，很容易戳进去就可以啦。

这时候放凉水里可以去皮，切片后撒上白糖；或者直接用手拿着蘸白糖。