在锅底刷一层油 将大米与水1:1.5的比例浸泡 ➕几滴香油 浸泡一小时
浸泡后 将砂锅中的米烧开后转小火焖五分钟 准备好香肠 姜丝 青菜抄熟
调酱： 一大勺蚝油➕一大勺凉白开 ➕半勺白糖 两勺生抽 ➕ 半勺香油 搅匀备用
米饭焖好五分钟好 加入香菜 姜丝 打两个鸡蛋🥚 小火焖十五分钟
焖好饭以后 淋上煲仔饭酱汁 摆上青菜 🥬
拌匀撒上芝麻 OK了
还有锅巴哟
开吃