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自制意大利面的做法

自制意大利面

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毛桃毛豆毛栗子
家里有啥就用啥 我用了小番茄,没去皮。应该西红柿,去皮剁碎。 没找到番茄酱,没加。添加味道会更好。 量就是用光为准,所以也没有具体重量。 最后混搭研发出来的味道还不错,记录下来,等以后更好发挥,别忘记了,哈哈😄

用料

自制意大利面的做法步骤

步骤 1

煮意大利面15分钟。放半勺盐,一点油。 煮好之后。捞出沥干。 我们喜欢软的,就没有捞出来,直接泡着。

步骤 2

煮面同时准备蔬菜: 西红柿 烫过去皮 剁碎 口蘑 洗干净 切薄片 洋葱 切小块 大蒜 切碎 牛肉片 切小块

步骤 3

锅中放油 烧开 加入蒜末炒香 加入洋葱翻炒均匀 加入牛肉片,将牛肉片炒倒。 加入口蘑片,炒出水分炒倒。

步骤 4

把锅中间部分留出来 加入西红柿碎,放一点糖。 西红柿炒烂以后,整个翻炒均匀。

步骤 5
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倒入牛奶,加入奶酪片。炖至奶酪融化。 这个时候,如果喜欢硬面,就可以出锅,拌面了。 我们家喜欢软一点,又把煮好的面放进锅里翻炒均匀。然后出锅。

自制意大利面的小贴士

我没有番茄酱,应该添加番茄酱! 西红柿一定要去皮哈,不然影响效果。 感觉还可以,放大虾,青椒,小番茄增加色彩~ 下次再好好发挥一下。 口蘑的鲜 牛肉的香 牛奶的醇 奶酪的咸香 总之这一锅真的美味极了🤪

菜谱创建时间:2018-11-16 18:18:20
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