准备好食材
五花肉切条，茭白和小尖椒切成小块
热锅冷油
倒入五花肉炒至出油，表面微微焦黄
倒入茭白翻炒至断生
加入豆瓣酱和甜面酱炒出香味
加入白糖炒匀
倒入小尖椒翻炒均匀
加入剁辣椒继续翻炒
炒至辣椒变熟就可以出锅了
盛出装盘
如果是辣的那种小尖椒就不用再加剁辣椒了