没有油的莲藕玉米菌菇汤

白扁豆提前一天泡发。

所有食材改刀备用。

不放油干煸杏鲍菇，使其散发出杏仁的香味，略略有些黄放入砂锅。

除胡萝卜以外的食材一起放入砂锅炖制约1小时，至白扁豆软糯。

放入胡萝卜，再煲15分钟。