❤️准备工作：鸡腿切块，葱姜切小 ❤️锅里放少油小火，①放葱姜 ②放鸡肉 ③放适量调料：盐两勺，酱油两勺，料酒两勺，胡椒粉一勺，耗油两勺，翻炒 ❤️十分钟后鸡肉变色散发出超级香喷喷的味道，④加一大锅水（中途再添水味道就不浓了）放蘑菇 ，大枣枸杞大火沸腾，改小火炖。 ❤️等20分钟后鸡肉熟了放土豆🥔（等待的时候削土豆皮切小块）尝尝咸淡，淡了加点盐，鸡肉烂了土豆熟了出锅，