香葱培根肉松芝士面包

把需要的主材料除了黄油外，全部放入厨师机，揉成面团。

放入室温软化的黄油揉至扩展阶段，形成手套膜。

盖上盖发酵至2—3倍大，再厨师机揉几分钟排气，拿出来揉匀，分成70克左右的小面团。

取一块小面团擀成橄榄型长圆片，放上二分之一的培根，一边按到面板按出几个毛边（下次拍个照片说明），从另一边卷起来，滚紧，放面包纸托里。

发酵至两倍大，刷上蛋液，撒上肉松、芝士。（考验耐心的时候到了，慢慢放，自己做力争多放些😂）沙拉酱和番茄酱分别放裱花袋里，剪个细口，快速来回挤在面包表面，撒上香葱碎（不喜欢葱香的可以不加）。