宝宝辅食~香菇粉

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作者: 畅小主
一岁以内的宝宝是不适合添加任何调味料的,所以要让宝宝吃的既美味又有营养自然少不了这款天然味精——香菇粉。香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。 香菇自带鲜味,晒干/炒干/烘干后做成香菇粉,用来给宝宝的辅食调味,健康美味更加倍。煮粥或者是煮面的时候放一点提鲜味道非常棒,需要注意的是香菇是生的所以需要跟面条或粥一起煮熟。

用料

宝宝辅食~香菇粉的做法步骤

步骤 1

香菇用清水浸泡20分钟,清水洗净,没有必要等完全泡发!

步骤 2

将泡好洗净的香菇切片,均匀的放入烤箱,120度烤40分钟左右,期间看着点,不要烤过头啦!如没有烤箱,用不粘锅也可以,小火不断翻炒至水份全部收干!用手一捏就碎了就是烤烤好喽!

步骤 3

烤好的香菇放凉,放入破壁机或者料理机打成粉!

步骤 4

过筛后,装入密封罐中冷藏保存!(我只过筛了一遍,宝宝大些了,没有打的特别细腻)

菜谱创建时间:2018-11-19 19:48:45
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