摩飞多功能锅菜谱系列之黄焖鸡

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作者: 摩飞厨房
黄焖鸡主要食材是以鸡肉,配以青椒、土豆等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点,堪称“下饭神器”,配米饭面条都是极好的。使用摩飞多功能锅做菜,发热盘受热均匀,食物熟的快,双面防粘喷涂,非常好洗,一冲就干净! !戳此购买! https://www.xiachufang.com/goods/85474/?from_userid=129951685

用料

摩飞多功能锅菜谱系列之黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

将备好的半只鸡剁成块,开水入锅焯一下捞出控干水份。

步骤 2

将彩椒、豆皮、土豆、洋葱切好备用。

步骤 3

倒入鸡块,翻炒一会儿。再倒入少许老抽、生抽和料酒,冰糖10多粒,郫县豆瓣酱,翻炒均匀。

步骤 4

4、倒入高汤(肉一半高度的量),并放入土豆豆皮进去焖一会儿。

步骤 5

盖上盖子焖5分钟左右,后放入彩椒翻炒均匀,继续焖1分钟。

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步骤 6
步骤 6

翻炒到汤汁粘稠,关火。香喷喷的黄焖鸡就做好了~

菜谱创建时间:2018-11-20 14:20:07
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