准备鸡胸肉两块 洗净 去筋膜 从中间片开 用刀背或者松肉锤拍散 盆中倒入奥尔良腌料一袋 + 35克水 给鸡胸肉 做个 SPA 按摩好的鸡胸肉 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏
碗中倒入 炸鸡粉一袋 + 100克水 充分搅拌均匀 将昨晚放入冰箱冷藏腌制的鸡胸放入炸鸡粉碗中 两面都滚一遍 滚好的鸡胸 两面都裹上面包糠备用
锅中倒油 大🔥加热到筷子放入有小气泡产生 放入裹好的鸡胸肉 改中小🔥 炸至两面金黄 捞出放在厨房纸上吸吸油
用小刀把鸡胸肉剪成长条状 装盘 撒上番茄酱 可以开吃啦 ～
效果图