面团部分原料放入美善品，揉面模式3分钟成团。也可以手工揉面揉成光滑的面团。
室温发酵60分钟。
面团称重均分14份(约27g/个)，红豆沙同样均分14份(约15g/个)。
小面团拍平，包入红豆沙。
虎口收紧。
依次包好14个，稍稍拍平。
不粘华夫饼模具放隔热板上，中小火加热，放入红豆沙面团，盖上盖子，每面加热2分钟。
4分钟后，打开盖子，红豆华夫饼就烙好啦！