黄鱼【拖蒸黄鱼】

黄鱼拍粉拖蛋，煎制金黄。盛入盘中（盘底放葱段姜片）淋料酒蒸10分钟。

出锅拖入盘中捡去葱姜。淋生抽。撒葱花滋热油。