海参泡发方法

第一天 无油无盐的盆 用纯净水洗下海参 然后沥水 倒入纯净水泡海参 冷藏

泡发一天后 换水中

倒入纯净水继续泡发一天放冰箱冷藏 冰箱里冻点冰块 方便以后使用

要清理了

走这剖腹 先剪这在转个方向剪另一边 剪到两端头

冲洗干净 去沙嘴和杂质

里面筋剪断

锅无油无盐 装纯净水 水加足 我差不多加满了水 放处理好的海参 煮一小时 在闷锅里 自然冷确

我煮到这个状态 抖抖两头有弹性

我凉了4.5小时

凉后的

换冷藏的纯净水泡

之前冻的冰块加进去

封保鲜膜 密封冷藏泡发一天在换水

又到时间要换水了 发大了好多

煮后泡发一天的状态

水沥干 加纯净水冰块冰箱

继续在放冰箱冷藏一天 ✌️胜利在望了

发好了

完成✅

在来一张比较图 这是大了多少倍

沥水分量装保鲜袋 吃时更方便 进冰箱冷冻 OK👌啦