新鲜牛腱肉洗净备用
冷水下锅烧开去血水
香料：八角、生姜、花椒、小卤包、冰糖
重新烧水，水开后牛腩、香料下锅（水没过肉），再加入一勺老抽、五勺生抽着色，起锅前10分钟加入四勺盐调味，小火慢煮40分钟即可
成品捞出，冷却放置待切片装盒
鸡胸洗净切小块，加入两大勺淀粉，一勺生抽腌制
腌制时间准备其他菜品
热锅加入10克橄榄油，加入蒜末
下锅煎制，勤翻动
两面金黄后加入适量黑胡椒粒和一勺盐
成品，用淀粉腌制后煎出来特别嫩，不柴
三文鱼洗净滤水
研磨黑胡椒碎，淀粉腌制，柠檬汁也很好，去腥味提鲜
静置备用
热油下锅，煎至两面金黄，起锅前加入半勺盐调味
西兰花葫芦卜切块洗净
红椒小黄瓜切好备用（卤肉的时间就用来洗菜备菜，腌制的肉也刚刚好）
水煮菜一锅端，方便
备菜前，大米、黑米就已混合好下锅蒸制了
开始装盒
能量满满
蔬菜自行选择，种类繁多
放入冰箱，搞定💪
get✅
鸡胸、牛肉、三文鱼都是很好的蛋白质来源，这次选用三种材料一起介绍相应的做法，平时都是换着来做，更加省时间，鸡胸和三文鱼烤制更加方便。蔬菜多采用水煮，煮好后静置冷却，一定要把水分滤干，到第二三天不会影响口感。