山药红枣核桃蒸米糕

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作者：木棉私房甜品

用料

半个手掌长度

山药红枣核桃蒸米糕的做法步骤

步骤 1

红枣去皮去核备用，山药蒸软，蛋白打发备用

步骤 2

红枣跟山药一起捣成泥，加蛋黄，配方奶，粘米粉，搅拌至无粉块

步骤 3

倒入一半打发的蛋白，翻拌，再将拌好的料倒入剩下的蛋白中继续翻拌

步骤 4

盖上一层保鲜膜，放上蒸锅，中火蒸40分钟

菜谱创建时间：2018-11-23 09:21:56

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