将有机燕麦米洗净，浸泡一夜备用；
将浸泡好的燕麦米（留一点备用）、藕粉、土红糖放入美善品或其他料理机，最高速度搅打2分钟；
将搅打好的汁过滤倒入模具中，撒上留好的燕麦米、奇亚籽、桂花，上锅蒸20分钟；
稍微放凉后脱模即食。