孕妇、儿童：藜麦小米蒸排骨

1、藜麦+小米共40g左右冷水泡发3-4小时。排骨300g加适量生抽，姜片，蒜片，一小勺糖，盐腌制1小时。 （排骨可以选择稍微长一点的排骨，这样小朋友可以用手抓起来啃）

2、藜麦小米泡发好后，在排骨内倒入适量蚝油搅拌均匀。 （蚝油作用是除了增加风味外，它的粘度让每一块排骨都可以轻松黏上藜麦小米）然后把每一块排骨都粘满藜麦小米后码入蒸盘内。

3、上蒸锅蒸20-30分钟即可。最后撒点葱花什么点缀下就可以出锅了。