牛油果酱：牛油果对半切轻轻一旋打开，去核，用汤匙取出果肉放小碗压成泥，之后加入沙拉酱/千岛酱/蛋黄酱/炼乳其中一种即可（个人喜好，小朋友推荐的是沙拉酱），牛油果酱就做好了。 法式土司的做法：取一个底部稍微大一点的碟或盆，加入细白砂糖、鸡蛋一个，少于牛奶，打匀。取一片土司正反面都沾上蛋液，平底锅下黄油，放进土司正反面煎至微微焦黄即可出锅。注意，锅的火力一定不要太大，慢慢烘。
将牛油果酱夹进煎好的土司，开吃
或者像三明治那样，将果酱厚厚地抹在土司上
盖上另一片煎好的土司，最后淋上蜂蜜或者枫糖浆，搭配一杯热牛奶，你一定会爱上它的