烧一锅开水，把所有的菜水开后烫熟 捞出备用 先烫土豆，再烫胡萝卜，水没有胡萝卜的味道
切好，备用。
倒入适量油，建议比平常炒菜稍微多一些 放入花椒小火炒香 放火锅料和干辣椒
放入蔬菜翻炒均匀，加入生抽，老抽，耗油，料酒，辣椒
大火翻炒几分钟
吃一块尝尝味道 按自己口味调整咸淡
出锅啦~很下饭的噢 撒点芝麻更好看。 我的用完了~😂