3/4的鸡蛋打成蛋液，加牛奶一起和面
不用和我们包包子一样那么软，醒20分钟
羊腿肉，红白个半
白洋葱和黑胡椒
羊肉切丁，洋葱切丁，盐，耗油，黑胡椒，一点糖调匀，腌10分钟。可以加点水或者料酒进去，搅拌均匀
分成大小均匀的挤子
挤子擀成大面片，腌好的肉馅分开
刚刚剩下的1/4个鸡蛋打成蛋液，涂抹在接口，叠起来
翻过来，涂蛋液，撒芝麻
背面向上，220度，烤15分钟
取出翻身，刷油刷蛋液
同等温度烤5分钟
稍微火大了一点
烤包子
美味啊😄