椰子油版桃酥

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作者: YI枚菓
桃酥是我们的传统零食,但老实说我一直不喜欢吃,总觉的太甜腻~ 直到我发现椰子油也可以起酥,一试完胜!小美打发只需3分钟,真正的快手美食。

用料

椰子油版桃酥的做法步骤

步骤 1

1.将糖、油和蛋放入主锅,以2分/速度3打发。

步骤 2

加入低筋面粉、花生酱、小苏打和泡打粉,以1分/速度1-6渐速混合,借助刮刀棒辅助搅拌,倒入碗中备用。将烤箱预热至200℃。

步骤 3

将面团分成16-18份,用手掌将面团按压成约1.3cm厚的圆形饼干状,用大拇指轻轻的按压中间成型,依次放在铺有烘焙用纸的烤盘上,放入烤箱200℃烤制10-12分钟,取出冷却即可食用。

步骤 4

摆个盘美美的

菜谱创建时间:2018-11-25 10:14:16
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