蔓越莓花生牛轧糖

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四种口味:原味、抹茶味、巧克力味、咖啡味 注意锅一定要用不粘锅,电磁炉全程都要小火。 炒糖工具:硅胶铲 准备工作:1,炒熟的花生用擀面杖稍微压一下,要大粒的花生,不要太碎。 2,蔓越莓切成碎粒。

用料

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油放入锅中,电磁炉开小火。

步骤 2

黄油融化后,放入棉花糖。棉花糖完全融化到没有硬心,和黄油搅拌均匀。

步骤 3

放奶粉和棉花糖翻拌均匀,把锅端离电磁炉,放入花生和蔓越莓,翻拌均匀。

步骤 4

将炒好的糖放入不粘烤盘中,用刮刀整形。

步骤 5

晾凉切块儿,包上漂亮的糖纸。

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步骤 6
步骤 6

做抹茶味的,提前把奶粉和抹茶粉拌匀,入锅时一起放。 巧克力味的,提前把奶粉和可可粉拌匀。 咖啡味的,提前把奶粉和咖啡拌匀。

菜谱创建时间:2018-11-25 16:11:45
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