将普通面粉、玉米面粉、盐、五香粉混合后加入适量水搅拌均匀成浓稠状,水不能一下子倒很多,另少勿多,少了可以继续加入少量再搅拌,成浓稠状就行,筷子插进拿出来,面湖可以马上滴下来就可以了。
模具加入适量油,鸡蛋打入模具孔肉,加入肉碎和葱花,待熟透,在另一个孔放入一勺面糊加入的条虾,然后把熟透的鸡蛋翻出盖在面糊上面,待面糊熟透了,可以两面翻炸颜色均匀即可。
这个配方可以做七个。
开吃啦!很美味,孩子说怎么吃都不够。😋😋😋
如果不下虾,可以下点萝卜干粒,也是非常美味的。