腐竹泡3个小时后沥干，中火炸至两面金黄
我分了4次炸得，然后用厨房纸吸油
锅底放油，姜蒜爆香，放入八角，辣椒，桂皮，香叶炒香，转小火放辣椒面，花椒粉，继续炒，在放入盐，糖，孜然粒，生抽，翻炒后放入腐竹拌匀，倒入清水，炖到收汁，锅里不能有水才算，放白芝麻炒匀即可装盘啦。 （我家盐不是很咸，所以放的克数比较多，亲们自己减量哦）
我想来瓶可乐了，哈哈哈，停不下来了
豆美丝做出来味道更好哦