椒盐豆腐鱼
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8人做过
作者：
菜包妈咪
用料
椒盐
随意
鸡蛋
分离
鱼
1斤
姜片
几片
料酒
少许
盐
适量
面粉和玉米淀粉
适量
椒盐豆腐鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗净切块，抓上蛋清，盐巴，料酒，姜片腌10分钟
步骤 2
蛋黄＋面粉＋玉米淀粉+水，少量盐混合成糊状
步骤 3
起锅，烧油，放豆腐鱼进去炸，炸好捞起回炸
步骤 4
撒上椒盐，葱花点缀
菜谱创建时间：2018-11-26 00:20:57
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