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快手腌渍白萝卜的做法

快手腌渍白萝卜

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作者: 欢囍食堂
欢囍食堂
冬吃萝卜夏吃姜 冬天容易上火,北方雾霾也重 人一不舒服喜欢熬白粥,或者下点挂面 可口小菜特别必要 冰箱必存项目 今天分享新学的腌渍白萝卜 是前几天做日式暖锅剩的,一直没想到怎么利用上,拍脑门想起可以做小咸菜 最近喜欢麻油,加了,不喜欢麻感可以不加 口感非常好,特此分享 因为计量方便,调味料以家用羹匙为计量器,便利好记

用料

快手腌渍白萝卜的做法步骤

步骤 1

1、白萝卜洗净不用去皮对半切开,切半圆型薄片 2、放入容器内,撒入食盐,拌匀 3、撒入白糖,拌匀,静置30分钟,等萝卜出水 (放盐又放糖是为了白萝卜爽脆) 4、倒掉白萝卜碗里出的水,加生抽、食醋、白开水、麻油 5、加盖或覆盖保鲜膜放置冰箱里冷藏 **配白粥、面条超级爽口下饭,空口吃也很好,不咸入口爽脆**

菜谱创建时间:2018-11-26 13:13:36
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