选取一块五花肉，切成片备用
白萝卜切成片
锅烧热把五花肉下锅煸炒出油脂（锅内五花肉比较出油，建议锅中无需再加入清油）
煸炒出多余的油脂时加入葱姜蒜少许红油豆瓣和味极鲜，炒至入味
肉炒至入味时加入萝卜皮中火慢煨
炒至菜熟后加入小葱段和蒜苗、食用盐调味即可出锅
装入你喜欢的盘中，五花肉煨萝卜就完成了
吧唧吧唧开吃咯