桂花曲奇

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作者: 简单就好3-3
走在学校里,空气中弥漫着淡淡的桂花香,我和Miss lin心心念念着做桂花曲奇,终于在这周末完成了这个活动,味道也没让我们失望!

用料

桂花曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化(软化到手指按下去没有硬的感觉就可以了)

步骤 2

把桂花泡➕盐泡水1小时,我忘了拍图,就只能用这张图片代替了

步骤 3

把上面所有材料和黄油混合(这个环节,我就直接用手揉了,比较快,如果会感觉粘手,可以适当再加一些低筋粉)

步骤 4

揉完后搓成图上的样子,并且用油纸包起,放冰箱冷冻2小时以上

步骤 5

冻完就可以切片烤啦,烤箱预热10分钟,我是上下火,温度180度,烤了25分钟,大家记得根据自己家的烤箱温度来调节温度哦

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步骤 6
步骤 6

大家记得包装,以免受潮了

桂花曲奇的小贴士

时间会花得比较久,但是操作起来还是没有难度的。 一定要冷冻2小时以上,等会切片的时候不容易变形。 大家如果还有什么问题还可以来问我哦哦

菜谱创建时间:2018-11-26 22:16:17
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