不用面粉的疙瘩汤

备料一：西红柿划刀下滚水去皮，去蒂切小块；蒜切末；葱、香菜洗净切碎；小油菜洗净，因为给小孩吃，也切小了。

备料二：大米粉、糯米粉混均，温水逐渐小量滴入粉内，同时不断搅拌，使其成比较均匀的小粒疙瘩，大粒的可以用手搓成小粒。

做汤汁：蒜末爆锅，下西红柿翻炒后小火炒化成西红柿浓汁，加少许盐。加水，大半锅。（如果西红柿味道不足够可以加番茄酱增味，给宝宝们吃就不用加了）

拨疙瘩：汤烧开，拨入疙瘩，下的时候是慢慢拨进滚汤的，并在汤中拨散，以免成坨。烧开后改中小火盖盖，大约三分钟，疙瘩熟了就可以，不易时间太久

撒蛋花：鸡蛋打散，绕圈淋入烧开的疙瘩汤里，凝固搅匀。