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简易版红烧牛肉
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作者：
岳家饲养员
用料
简易版红烧牛肉的做法步骤
步骤 1
今天我用的铸铁锅，小火炖2个小时，如果用高压锅上气后15分钟就可以了
步骤 2
洗好的牛肉放锅里
步骤 3
倒入超过牛肉的水，大火烧开后把血末用勺子撇干净，新鲜的牛肉是不需要焯水的
步骤 4
这是撇干净的汤，很干净的汤
步骤 5
把西红柿切滚刀块，备用
步骤 6
把所有调料放在锅里，盖上盖子大火煮开后转小火炖
步骤 7
炖1个小时后在放盐，放盐后在炖一个小时
步骤 8
炖熟的牛肉，汤都很鲜美的，我喜欢多放点汤，留着早餐做牛肉面
菜谱创建时间：2018-11-27 13:24:15
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