玉米笋炒山药

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作者: 34街

用料

玉米笋炒山药的做法步骤

步骤 1

所有的菜洗干净,山药切象眼片,放入清水,多冲洗一下,把粘液洗净,这样炒出的山药就很脆爽,彩椒切象眼片,西芹切段。

步骤 2

上锅放水,水开后放入山药过水回冷保持脆或,右把西芹用水过一下变色马上拿起,玉米笋过水,如果放滑子菇也洗净过水,最后放入木耳也要煮熟。 热锅凉油,玻璃芡,蒜蓉包香,不能炒糊了,先放入山药,炒制5分熟放入西芹,木耳,玉米笋和彩椒,加入盐和鸡精,勾薄芡就行。这样一个完正的营养美味就完成了,装盘上桌。

菜谱创建时间:2018-11-27 16:04:10
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