凉拌皮蛋
1560人浏览
16人收藏
1人做过
作者：
知食份子兰姐
朋友家跑山鸡下的蛋，做成皮蛋真漂亮。朋友家叫变蛋。
用料
皮蛋
3个
蒜
2瓣
姜
两小片
小青椒，红椒
各一个
生抽
适量
花生油
适量
凉拌皮蛋的做法步骤
步骤 1
每个皮蛋切成四块摆盘
步骤 2
辣椒切碎，蒜和姜切沫
步骤 3
锅里不放油，把辣椒备软
步骤 4
放入姜蒜沫，加适量的油和生抽翻炒均匀就可起锅了。
步骤 5
炒好的辣椒盛入摆好的皮蛋上就完工啦！
菜谱创建时间：2018-11-27 18:18:50
打开App收藏
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
评分 8.2
391 人做过
各种豆浆奶昔米糊
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
366 人做过
凉菜大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
糖醋排骨做法
排骨做法
全部菜谱分类
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
195 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1120 人做过
作者的其他菜谱
油炸红薯粑粑
大常德红烧牛肉粉码子
常德特色麻辣豆皮
下饭的红烧茄子
评分 7.3
526 人做过
7种秘制酱汁
酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
946 人做过
肉末炒豆泡（下饭菜）
7 人做过
调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例
3 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
3 人做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
评分 7.4
557 人做过
家庭版酸辣汤
评分 8.9
34 人做过
绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手
评分 8.3
156 人做过