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炒鸡蛋（宿舍电煮锅版）
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作者：
迷人的烦人精
用料
炒鸡蛋（宿舍电煮锅版）的做法步骤
步骤 1
尖椒洗净切丝，鸡蛋放入容器加盐搅拌至不甚粘黏
步骤 2
电煮锅倒油（为了避免防干烧的时候熄火我把油铺满锅底薄薄一层），油热了以后倒鸡蛋液，慢慢搅(用的铲子也是贝店买的，好翻蛋，压蛋)，直到蛋全部成为固体，再翻几下，大多数比较干了，倒入尖椒丝，把蛋压在尖椒上（这时候电煮锅差不多熄火了，没关系，它炒炒停停几个来回蛋就可以起锅了😁），闻到尖椒香味，再翻几下蛋就起锅吧~
炒鸡蛋（宿舍电煮锅版）的小贴士
油不能放少了，免得蛋还没煎熟就糊了 多翻几下蛋的口感就不油腻😜
菜谱创建时间：2018-11-27 19:02:20
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