蒜和洋葱切碎，彩椒、培根切块，面包切块。
不粘锅放少许油炒蒜末和洋葱，香味出来后将彩椒、培根块投入煸炒。
番茄酱两勺投入略炒，放一点点水有点汁（焗面包时面包会吸收汁水）。盐、胡椒粉调味。关火。
拿烤箱专用碗铺一层面包，炒好的东西铺上，再放一些面包块，最后撒上芝士粒。烤箱180摄氏度上下管10分钟即可。