虾去须、开背去虾线
虾用料酒、生抽、糖、盐腌制30分钟
锅中热油，炒香蒜蓉
烤盘上垫锡纸，放好大虾
撒上炒好的蒜蓉
放入烤箱烤10分钟
撒上葱花
诱人的蒜蓉烤大虾就完成啦！
1. 虾一定要挑去虾线才能食用。 2. 虾与含维生素C的水果同吃，会引起中毒。