不一定要这个牌子 某宝很多
这一盒我只用了一半粉 能做14个左右
奶油奶酪
黄油 一定先软化
香草糖粉 不要也可以 蛋糕粉已经有甜味
加上一颗鸡蛋后 全部混合均匀 特别粘 所以叫gooey cookie 用搅拌器更好 接下来放进冰箱 一个半小时到两小时左右
混合物固态化后拿出来搓成1到2寸的球 放烤盘上预热好后烤箱175度 15分钟
这样差不多 要观察 每个烤箱有差别
口感非常惊人！像曲奇也像海棉蛋糕，又像奶酪蛋糕，入口即化。不吃后悔。
配牛奶或咖啡 停不下来
烤之前还可以裹一层糖粉，多一层风味。 吃太多容易胖。