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土豆丝鸡蛋饼
1.1万人浏览 189人收藏 3人做过
作者：
yeelina
用料
土豆丝鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
三个鸡蛋，那个60克左右。差不多就行了，不用特别精准。
步骤 2
分开蛋白和蛋黄，蛋白打匀，蛋黄独立出来是因为这样出锅漂亮一点喽！
步骤 3
土豆丝和胡萝卜丝刨丝。
步骤 4
开大火加热油。
步骤 5
土豆丝胡萝卜丝里加少许面粉和盐。
步骤 6
开始煎，开中火即可，中途加入蛋黄和蛋白。
步骤 7
凝固得差不多了加黑胡椒粉，翻面煎熟。
步骤 8
可以啦！出锅！
步骤 9
诱人香气！
菜谱创建时间：2018-11-28 19:36:45
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