鸡蛋萝卜丝饼

白萝卜刨丝，加入少许盐腌制15分钟。我这次用的是180克白萝卜和20克胡萝卜，颜色漂亮一点。

混合鸡蛋，面粉，水，加少许盐，搅拌均匀。

准备好葱和海米

萝卜丝挤出水份，不用挤得太干，否则不好吃。加入葱和少许白胡椒粉调味。

六连盘大火加热，倒入少许油，那个圆内加入面酱，正好将圆盘填满即可，我各加了三勺。

加入萝卜丝，放匀称些，期间可以开中小火，然后倒入面浆。

倒好啦！

等面浆凝固些就可以翻面了，我用的是硅胶刮刀，还是比较方便的。

翻好了，中大火加热。

开回翻面，加热8分钟左右，如果想吃熟一点的再多热一会儿。

完成啦！