生酮Keto 坚果生巧
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我不是很喜欢吃甜,所以没有加代糖。
如果喜欢甜一点的话,就根据自己的口味加些代糖就可以了。
heavy cream的脂肪含量比淡奶油高很多
如果用淡奶油,那就要煮得久一点,让它变得浓缩
生酮Keto 坚果生巧的做法步骤
步骤 1
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奶油加香草精中火煮至沸腾
步骤 2
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等奶油的时候,就来打坚果了。
我用的夏威夷果,碧根果也不错。
步骤 4
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奶油冒小泡的时候,把火调到最小,然后放入黄油融化。
步骤 6
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搅拌搅拌,搅到很柔顺
步骤 7
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可以加这么一勺可可粉进去,不加也无所谓
步骤 8
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倒入打好的坚果碎,继续搅拌。。。
步骤 9
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倒入准备好的模具,放入冰箱冷藏三个小时左右。
步骤 10
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筛上可可粉,切块,尝尝吧😄
步骤 11
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这个可以放在冷冻室哦,再吃的时候拿出来回温十几分钟就可以了。
菜谱创建时间:2018-11-29 19:43:47