用APP打开 
湖南大拌菜
676人浏览 11人收藏 1人做过
作者：
贺陈佳洁子
用料
湖南大拌菜的做法步骤
步骤 1
1.蔬菜洗干净脱水 彩椒用少许盐先腌一下入味
步骤 2
2.姜蒜切末 3. 锅烧热，少许植物油(怕胖用橄榄油)烧热后关火，把蒜姜沫倒入，用余温爆香 倒入生抽两勺，蒸鱼豉油一勺，白醋一勺，糖少许，拌匀，淋在青菜上
步骤 3
4.最后把熟花生切碎倒入还可以滴两滴芝麻油提香
湖南大拌菜的小贴士
我朋友问我竟然是湖南大拌菜怎么会没有辣椒？！ 我能说我定居深圳十年以来辣椒已经越吃越少了吗😂 想吃辣椒的盆友自行在热油入姜蒜沫的同时放入辣椒，推荐湖南的干红辣椒，因为我妈也放过味道不错，只是这次没放
菜谱创建时间：2018-11-30 11:29:30
评分 7.9 113 人做过
9 人做过
8 人做过
评分 8.6 517 人做过
评分 8.8 41 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 48 人做过
评分 8.3 177 人做过
评分 8.1 162 人做过
8 人做过
评分 7.5 760 人做过
评分 8.3 1159 人做过
评分 8.1 3605 人做过
评分 7.7 195 人做过
评分 8.2 450 人做过