洗澡泡菜

菜洗干净，不去皮。切好，用盐杀一下水。

1小时后把汤倒掉，菜不需要洗。

干净的罐子里加苹果醋、姜片、小米椒、花椒。加入菜，密封之后2天就能吃了。