把小白菜根摘掉，洗干净。 然后切成两半。 葱蒜切好，红辣椒切好。
加入适量花生油，放花椒，红辣椒。 油稍微热一些，再加入葱和蒜。 然后放入小白菜，快速翻炒。 菜软了，放鸡精，放耗油，继续翻炒。 大概五分钟左右，放盐，出锅。好吃的小白菜，就这样完成，是不是特别简单啦！