无淀粉健身鸡肉丸（自创椰子油版本）

泡发木耳，鸡肉和木耳搅打成泥。添加椰子油、盐，生抽等。自己喜欢什么就添加什么。

腌制冰箱冷藏一夜。次日拿出捏成一个个的丸子状。

丸子放入沸腾水中，加入一次冷水，再次沸腾，煮到丸子浮出水面。