鸡胸脯肉切块。
土豆🥔、胡萝卜🥕切块，大葱切好。鸡脯肉放蚝油、料酒腌制片刻。
锅里热油后先翻炒鸡脯肉，肉色发白盛出备用。锅里热油后倒入葱丝，炒出香味稍微焦点倒入土豆🥔，持续翻炒至焦黄，我会把葱挑出，倒入胡萝卜🥕继续翻炒，再倒入之前炒好的鸡块。翻炒后倒入开水，放入咖喱块熬煮（买的一盒六块，我放了4块，可根据自己口味加入），最后小火煮到咖喱浓稠，期间一定要不停的搅拌哦，防止糊底。咖喱煮到最后完全和土豆鸡块的味道融合到一起，超级入味哒。
出锅撒上少许芝麻，就可以盛出来开动咯~
搅拌后～1、2、3开动吧