荔浦芋头削皮切块高压锅蒸熟，以筷子能轻松插入为佳，我家小高压锅上气煮了10-15分钟关火，仅供参考。(温馨提示：不知道自己是否芋头过敏的小伙伴也请戴上手套处理芋头，如果不慎过敏发痒用热气熏一下会改善很多)
蒸熟的芋头稍放凉放入料理机，加入椰浆(可先加入100ml之后随想要的稀稠度慢慢加入)和炼乳，搅打细腻。喜欢颗粒感的小伙伴这步也可手工压制就是应该挺累的。
尝尝甜度然后抹面包空口吃都很棒！因为我直接这样吃所以也不用平底锅炒成团了